El salmón rosado es un pescado muy sabroso. A veces, al freír, resulta seco. Si cocina salmón rosado en papel de aluminio, podrá disfrutar de un pescado delicioso y jugoso. La receta del filete de salmón rosado al horno en papel de aluminio.
Es necesario
-
- filete de salmón rosado;
- limón;
- 2 huevos;
- 1 cebolla
- queso;
- sal
- pimienta.
Instrucciones
Paso 1
Descongele el filete, enjuáguelo bien y límpielo con una servilleta.
Paso 2
Después de eso, puede comenzar a encurtir filetes de salmón rosado. Para ello, disuelva la sal, la pimienta y el jugo de medio limón en un vaso de agua hervida fría.
Paso 3
Coloque los filetes en una taza, cubra con la marinada y refrigere por 20 minutos.
Paso 4
Corta las cebollas. Hervir y picar los huevos de gallina. Rallar el queso en un rallador grueso.
Paso 5
Desdobla una hoja de papel de aluminio y coloca encima los filetes en escabeche. Ponga cebolla finamente picada encima del pescado en la primera capa. Huevos picados en la segunda capa. Espolvorea los filetes de salmón rosado enteros con queso rallado.
Paso 6
Envuelva en papel de aluminio y hornee en el horno durante 25 minutos a 200 grados. Espolvorea el filete terminado con hierbas. ¡Buen provecho!
