Ensalada De Verano Con Atún Y Pasta

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Ensalada De Verano Con Atún Y Pasta
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Video: Ensalada de Pasta completa. Con Trucos para una Ensalada muy jugosa y sabrosa. 2024, Marcha
Anonim

Esta ensalada ligera y fresca es perfecta tanto como guarnición como como plato principal. Y las rodajas de verduras como las zanahorias y el apio lo hacen increíblemente vibrante y saludable. El plato perfecto para una noche de verano.

Ensalada de verano con atún y pasta
Ensalada de verano con atún y pasta

Es necesario

  • - sal
  • - pimienta
  • - un paquete de pasta
  • - tres tallos de apio
  • - una cebolla roja grande
  • - un manojo de perejil
  • - una zanahoria grande
  • - lata de atún en su propio jugo
  • - medio vaso de mayonesa baja en grasas
  • - un cuarto de taza de yogur natural
  • - 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana

Instrucciones

Paso 1

Vierta agua en una cacerola, agregue sal, hierva el agua. Sumerja la pasta en agua hirviendo y cocine hasta que esté aldente. Escurrimos el agua y enjuagamos la pasta con agua fría.

Paso 2

Pica finamente el apio, la cebolla y el perejil. Ralla las zanahorias. Corta el atún en trozos. Pon en un bol las verduras, el atún y la pasta fría, mezcla todo bien.

Paso 3

Preparamos el aderezo, para ello tomamos yogur, mayonesa y vinagre, batimos todo. Sazone la salsa con sal y pimienta al gusto. Rellena la ensalada con el aderezo resultante.

Paso 4

Es mejor servir la ensalada fría. Puede agregar alcachofas, tomates secos o pimientos rojos asados a las verduras. Puedes elegir cualquier tipo de pasta, elige la que más te guste.

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