El pescado de mar tiene todo un abanico de vitaminas y minerales, y su riqueza en aminoácidos lo convierte en un alimento recomendado para su consumo. Es de destacar que cuando el atún enlatado no pierde sus propiedades, la ensalada se vuelve no solo sabrosa, sino también un plato saludable.
Es necesario
- Atún enlatado - 2 latas;
- Huevos - 3 piezas.;
- Pepinos en escabeche o en escabeche - 1-2 piezas;
- Crutones - 1 paquete;
- Verdes: lechuga, cebollas verdes;
- Mayonesa - 2-3 cucharadas. cucharas
Instrucciones
Paso 1
A la hora de comprar atún enlatado, puedes elegir tanto regular como especial para ensaladas. Al abrir la lata, es necesario escurrir el aceite o dejar un poco en la ensalada, pero luego se volverá más gordo, y es recomendable reducir la cantidad de mayonesa al repostar.
Paso 2
Si el atún enlatado se selecciona como de costumbre, será necesario picarlo. Luego ponlo en una ensaladera. El atún para ensaladas se vende ya picado, basta con pasarlo a un bol.
Paso 3
Los huevos deben estar duros, pelados, cortados en cubitos y agregados a la ensalada.
Paso 4
Picar pepinos en escabeche o en escabeche y combinar con el resto de los ingredientes. Si el tamaño es grande, una pieza será suficiente. En promedio, es mejor elegir 2 pepinos. A continuación, agregue las cebollas verdes picadas al plato.
Paso 5
Es mejor poner galletas saladas en una ensalada antes de aderezarla y servirla. Entonces no se ablandarán y quedarán crujientes.
Paso 6
Todo está relleno de mayonesa, pero debes controlar su cantidad. Si no se drenó todo el aceite de los alimentos enlatados, pero se agregó a la ensalada, es posible que no se requiera mayonesa o que deba limitarse a una cucharada.
Paso 7
La ensalada lista se sirve en tazones o en una ensaladera normal. Se coloca una hoja de ensalada verde en el fondo del plato, luego se coloca el aperitivo. El plato sabroso y saludable está listo.
