Las galletas Barney Bears se pueden hacer en casa. Resulta que es mucho más saludable y sabroso, y esto es lo más importante para los golosos.
Es necesario
- - 120 gramos de harina de trigo,
- - 3 gramos de levadura en polvo,
- - 100 gramos de azúcar
- - 1 huevo,
- - 50 ml de leche,
- - 50 ml de aceite vegetal,
- - 1 cucharadita de cacao en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Mezclar 120 gramos de harina de trigo con 3 gramos de levadura en polvo, tamizar en un bol.
Paso 2
Batir el huevo hasta formar espuma, añadir un poco de azúcar. Mientras bate, vierta 50 ml de aceite vegetal y 50 ml de leche.
Paso 3
Agregue harina a la masa líquida en pequeñas porciones, mezcle suavemente. La masa debe tener un grosor medio. Si necesita diluir la masa, agregue leche.
Paso 4
Ponga una cucharada de masa en una taza, agregue el cacao y mezcle hasta que quede suave. Si la masa es espesa, dilúyala con una gota de leche.
Paso 5
Transferimos la masa con cacao a cornetas. Si es necesario, engrase los moldes. Si lo desea, la ranura para las patas y el hocico también se puede rellenar con masa de chocolate.
Paso 6
Luego rellena los moldes con una masa ligera. Los osos Barney se venden con relleno, por lo que esparcimos un tercio de la masa en latas, luego ponemos cualquier relleno (por ejemplo, leche condensada) y cubrimos con la masa restante.
Paso 7
Calentamos el horno a 180 grados. Horneamos los osos durante 20 minutos. Sacamos los productos horneados terminados del horno, los sacamos con cuidado de los moldes, los enfriamos y deleitamos a los golosos.
