Arroz, pollo, verduras: todo esto se puede utilizar para preparar un plato delicioso y extremadamente nutritivo llamado filete de pollo con verduras y arroz.
Es necesario
- - filete de pollo 600 g
- - pimiento rojo dulce 1 ud.
- - champiñones 250 g
- - crema 20% 200 ml
- - Puerro
- - mantequilla 2 cucharadas.
- - arroz de grano largo 500 g
- - pimienta negro
- - granos de pimienta negra
- - sal
Instrucciones
Paso 1
Cortar el puerro por la mitad y cortarlo en aros. También cortamos pimientos dulces.
Paso 2
Separa las patas de los champiñones y deséchalas. Enjuague y corte las tapas restantes a fondo.
Paso 3
Convertimos el filete de pollo en trozos pequeños. Espolvoréelos con pimienta o sal al gusto.
Paso 4
Ponemos nuestras setas, carne y cebollas en una sartén precalentada con mantequilla calentada. Es recomendable agregar pimienta y sal, pero no es necesario.
Paso 5
Una vez que los champiñones y las cebollas estén blandas (aprieta con una cuchara para comprobar), es el momento de verter la crema sobre todo y añadir los granos de pimienta.
Paso 6
Hervir el arroz en un recipiente aparte. Pon toda nuestra comida preparada en un plato. El filete de pollo con verduras y arroz está listo. ¡Buen provecho!
