Pechugas De Pollo En Salsa Picante Y Dulce Con Jengibre Y Jugo De Manzana

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Pechugas De Pollo En Salsa Picante Y Dulce Con Jengibre Y Jugo De Manzana
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Anonim

Pechuga de pollo: la carne es sabrosa y fácil de preparar. Se pueden preparar muchos platos diferentes a partir de él. Pero la pechuga de pollo tiene un inconveniente: la carne puede resultar seca. Al preparar un pollo de acuerdo con esta receta, evitará este problema: la carne resultará sabrosa, jugosa y suave, y la salsa picante-dulce se recordará durante mucho tiempo por su sabor interesante.

Pechugas de pollo en salsa picante y dulce con jengibre y jugo de manzana
Pechugas de pollo en salsa picante y dulce con jengibre y jugo de manzana

Es necesario

  • Para cuatro porciones:
  • - 900 g de pechuga de pollo;
  • - 2 dientes de ajo;
  • - 1/2 vaso de agua;
  • - 1/4 taza de jugo de manzana;
  • 1/3 taza de salsa de soja
  • 1/3 taza de azúcar morena
  • - 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva;
  • - 2 cucharadas. cucharadas de salsa de tomate;
  • - 1 cucharada. una cucharada de vinagre de sidra de manzana.

Instrucciones

Paso 1

Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.

Paso 2

Freír la carne en una sartén honda en aceite de oliva hasta que se dore, luego ponerla en un bol.

Paso 3

Vierta jugo de manzana, agua, vinagre de sidra de manzana, salsa de soja, ketchup en la misma sartén, agregue azúcar y especias. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo. No hierva el líquido.

Paso 4

Coloque los trozos de pollo en la salsa, cocine a fuego lento, reduzca el fuego, cocine juntos durante 20 minutos.

Paso 5

Hervir arroz blanco para este pollo como guarnición. Primero, coloque arroz en un plato, encima, trozos de pollo fragante.

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