Incluso los platos de carne o pescado más deliciosos a veces requieren una pequeña cantidad de salsa agridulce con toques de mostaza. Puedes cocinarlo en tan solo unos minutos en casa. Por cierto, esta salsa es ideal para muchas ensaladas.
Es necesario
- Ingredientes para un plato (los aumentamos proporcionalmente por cada porción adicional):
- - 6 cucharadas de aceite de oliva;
- - 2 cucharadas de vinagre (manzana o uva);
- - media cucharadita de miel y mostaza (puede usar Dijon);
- - varias ramitas de orégano;
- - sal y pimienta negra;
- - una cucharadita de cebollas finamente picadas.
Instrucciones
Paso 1
Vierta el aceite de oliva en un bol grande, en el que será conveniente mezclar los ingredientes con una batidora.
Paso 2
Agregue vinagre de uva (puede reemplazarlo con vino).
Paso 3
Vierta mostaza; puede usar Dijon o cualquier otro al gusto.
Paso 4
Pon la miel en un bol.
Paso 5
Frotamos el orégano en nuestras manos para que la salsa tome el máximo de su aroma, agregamos al bol. Mezcla los ingredientes.
Paso 6
Salpimentar la salsa al gusto. Agrega cebollas.
Paso 7
¡La salsa está lista! Se puede almacenar durante 2-3 días en el refrigerador, ¡pero no más!
