La manzana es una fruta increíble que se puede utilizar en alimentos no solo crudos. Puede hacer un postre delicioso y una guarnición maravillosa con manzanas, mientras que la mayoría de las vitaminas se pueden conservar si el tratamiento térmico se realiza correctamente.
Puede hornear manzanas cortando el medio y poniendo un poco de carne picada allí. Resulta un plato inusual y muy saludable: cuando se hornean, las manzanas casi no pierden vitaminas. O reemplace la carne picada con requesón, espolvoree la parte superior con azúcar en polvo. El puré de manzana al horno es bueno como alimento para bebés.
Pruebe manzanas y bayas horneadas. Es útil servir este manjar a los niños durante la estación fría del invierno para que el cuerpo reciba más vitaminas. Prepare 100 g de arándanos, 150 g de arándanos rojos, 50 g de moras. Las bayas se pueden tomar tanto frescas como congeladas. Esta cantidad de bayas es suficiente para 6 manzanas de tamaño mediano (cada una de unos 200 g). También necesitará una naranja grande, 3 cucharaditas de miel, media cucharadita de canela molida.
Precalienta el horno a 180 grados. En cada una de las manzanas, haz cortes para que la parte superior quede como una tapa, y retira el corazón con una cucharadita o un cuchillo afilado. Retirar la ralladura de la naranja y exprimir el jugo.
Coloca las manzanas en una fuente para horno. Deben verterse con jugo de naranja, para que no entre y se apile en el molde. Mezclar la ralladura con la canela y la miel, distribuir sobre las manzanas. Pon bayas en cada uno. Si se han congelado, es mejor no descongelarlos primero. Cubre las manzanas con la tapa superior. Hornee durante unos 40 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén blandas.
