La mantequilla de chocolate se puede usar para hacer sándwiches y cremas, y se puede usar para hornear pasteles, muffins y galletas. La mantequilla le da a los productos horneados un ligero sabor a chocolate, haciéndolos quebradizos y muy tiernos.
Es necesario
- Mini sándwiches de mantequilla de chocolate:
- - 200 g de galletas de azúcar;
- - 100 g de mantequilla de chocolate;
- - 0,25 tazas de nueces molidas;
- - 50 g de chocolate blanco;
- - cóctel de cerezas.
- Sándwiches calientes de plátano:
- - 2 mini baguettes;
- - 4 quesos de plástico;
- - 4 cucharadas. cucharadas de mantequilla de chocolate;
- - 2 plátanos pequeños.
- Pastel de papa:
- - 500 g de galletas de vainilla;
- - 100 g de mantequilla de chocolate;
- - 1 cucharada. una cucharada de brandy o licor;
- - 100 g de leche condensada;
- - 1 cucharada. una cucharada de cacao en polvo;
- - 1 cucharada. una cucharada de azúcar en polvo.
- Estrellas de chocolate:
- - 2 huevos;
- - 250 g de mantequilla de chocolate;
- - 2,5 tazas de harina de trigo;
- - 0,75 vasos de azúcar;
- - 150 g de chocolate negro;
- - 3 cucharadas cucharadas de crema.
Instrucciones
Paso 1
Mini bocadillos con mantequilla de chocolate
Intente preparar sándwiches rápidos con galletas de azúcar, mantequilla de chocolate y glaseado. Se pueden servir para una fiesta infantil; a los niños realmente les gustan esas delicias. Retire el aceite del refrigerador con anticipación; debe ablandarse mucho. Freír las nueces en una sartén seca y luego triturarlas en un mortero.
Paso 2
Cubra ligeramente la mitad de las galletas con mantequilla de chocolate y espolvoree con nueces picadas. Cúbrelos con las galletas restantes. Derretir el chocolate blanco al baño María, luego usar una cuchara para decorar los artículos dibujando líneas en zigzag en la superficie. Coloque la cereza de cóctel en el centro de cada sándwich. Deje que el chocolate se asiente y sirva la golosina.
Paso 3
Sándwiches calientes de plátano
Estos sándwiches se pueden hacer en el microondas. El ligero sabor a chocolate de la mantequilla complementará perfectamente los plátanos y el queso. Corta la mini baguette por la mitad. Unte cada mitad con mantequilla de chocolate, esparza las rodajas de plátano encima. Cubre cada sándwich con queso plástico y colócalo en el microondas durante 1 minuto. Sirve los sándwiches calientes.
Paso 4
Pastel "Patata"
Este bizcocho sin hornear se puede hacer con mantequilla de chocolate para darle un sabor más interesante. Muele las galletas de vainilla en un mortero. Combínalos con chocolate ablandado, leche condensada y coñac. Amasar bien la mezcla y enrollarla hasta formar un bizcocho con forma de patata.
Paso 5
Mezclar el cacao en polvo con el azúcar glass y rebozar las tortas. Colóquelos en una bandeja para que no se toquen entre sí. Coloca el brownie en el frío. Antes de servir, cada artículo se puede guardar en una salida de papel.
Paso 6
Estrellas de chocolate
Un postre simple pero delicioso son las galletas de mantequilla caseras. Triture la mantequilla de chocolate, los huevos y el azúcar hasta que quede suave. Luego agrega la harina tamizada en porciones y amasa la masa plástica con las manos. Enróllelo en una bola, cúbralo con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante media hora.
Paso 7
Estirar la masa sobre una tabla enharinada. La capa no debe ser demasiado delgada. Corte los espacios en blanco con una muesca en forma de estrella, colóquelos en una bandeja para hornear engrasada. Haz varios pinchazos en la parte superior con un tenedor. Hornee los productos en un horno precalentado a 230 ° C.
Paso 8
Prepara el glaseado de chocolate. Calentar el chocolate negro con crema al baño maría y luego verter sobre las galletas terminadas. Deje que el glaseado se asiente y coloque las estrellas en una fuente.
