¡Pasarás muy poco tiempo preparando estas bocanadas y sin duda disfrutarás de la degustación!
Es necesario
- - 500 g de masa hojaldrada sin levadura;
- - 150 g de requesón blando (el contenido de grasa no importa);
- - 1 yema;
- - una pizca de sal;
- - 1 cucharadita harina;
- - 50 g de azúcar;
- - 1 huevo;
- - azúcar en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Descongele previamente la masa. Mientras tanto, mezcle el requesón, la yema, el azúcar, la sal y una cucharadita de harina hasta que quede suave.
Paso 2
Extienda la masa descongelada en un rectángulo y córtela en cuadrados pequeños. Pon el relleno en el centro de cada uno y conecta los dos bordes opuestos de la masa al medio. Deje los otros dos bordes como están.
Paso 3
Precalienta el horno a 195 grados. Cubrimos la bandeja para hornear con papel de hornear y transferimos cuidadosamente nuestras bocanadas sobre ella. Por separado, batir el huevo con un batidor o tenedor y engrasar los productos. Lo enviamos a horno caliente durante 15 minutos. Después de la bocanada, enfriar y, si lo desea, espolvorear con azúcar en polvo.
