Como sabes, la pizza es un plato muy sabroso y fácil de preparar. Sin embargo, mucha gente está acostumbrada a pensar que la receta de la pizza perfecta es lo suficientemente complicada como para que sea imposible repetirla en casa. Afortunadamente, este no es el caso. Ahora aprenderás a hacer una auténtica pizza italiana en solo 5 minutos.
- Prepara tus ingredientes. Necesitaremos para la masa: agua (medio vaso), un paquete de levadura seca, 150g. leche, un poco menos de un kilo de harina, unas cucharadas de aceite vegetal, sal y azúcar. Todos los ingredientes deben mezclarse y la masa se amasa a fondo.
- Estirar la masa en círculo. Todas las pizzas de los restaurantes son generalmente redondas, así que intente comenzar estirando la masa y luego extendiéndola bien en direcciones circulares con un rodillo.
- Coloque la masa en una hoja untada con mantequilla y unte la salsa. La salsa puede ser absolutamente cualquier cosa: queso, ajo, tomate, picante o dulce. Todo depende de sus preferencias gustativas personales. No es necesario aplicar demasiado líquido o la pizza no quedará fuerte.
- Ponte manos a la obra con los ingredientes básicos. Ralla el queso y espárcelo casualmente a lo largo de tu pizza. Corta la salchicha, los champiñones y los tomates. Coloca los ingredientes encima del queso y colócalos con una cuchara para que no pierdan su posición original luego de hacer la pizza.
- Agregue pimienta y condimentos al gusto. Si te gusta la pizza picante, espolvoréala con pimiento rojo molido o usa sal común.
- Precalentar el horno. Después de recalentar, coloque la pizza en el horno. Elija la temperatura más alta. ¡Espere de 10 a 15 minutos y su pizza estará lista!
