Desayuno maravillosamente delicioso - crutones! Y cuántas combinaciones se le ocurren, dependiendo de la fantasía de la anfitriona y de lo que tenga en ese momento. Una de las opciones son los picatostes con queso y pepinos encurtidos. Y satisfactorio, y simple, y cocine en unos minutos.
Es necesario
- Cualquier pan blanco o barra, ya se puede secar.
- Leche - 2/3 taza
- Huevo de gallina - 3 piezas
- Azúcar - 1 cucharadita
- Sal - ¼ de cucharadita
- Soda - en la punta de un cuchillo
- Queso duro - 150 g
- Mayonesa - 3-4 cucharadas
- Aceite vegetal para freír
Instrucciones
Paso 1
Tome pan blanco o una hogaza, córtelo con un cuchillo largo y afilado en rodajas pequeñas.
Cortar el queso y los pepinos en rodajas finas.
Paso 2
Romper los huevos en un recipiente hondo, agregar sal, azúcar, refresco y leche. Revuelva rápida y vigorosamente con un tenedor o batidor.
Caliente el aceite en una sartén grande mientras revuelve la mezcla.
Paso 3
Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de leche y huevo y colóquelas rápidamente en la sartén. Reducir el fuego o el fuego, dar la vuelta a los picatostes, verter el resto de la mezcla de huevo y leche en la sartén y untar rápidamente una fina capa de mayonesa sobre el pan, luego esparcir las rodajas de pepino encurtido y luego el queso. Luego cierre la sartén con una tapa y deje que el plato sude durante dos o tres minutos. El queso debe tener tiempo de derretirse.
