En un enorme caleidoscopio de dietas, todos eligen la que más se acerca en términos de estilo de vida y preferencias gustativas. Algunas personas recurren felizmente a las mono-dietas: se sientan sobre trigo sarraceno o arroz, mientras que otras, por el contrario, no pueden imaginar la vida sin un delicioso primer plato. Para este último, una excelente opción es la sopa de cebolla, que ayudará a deshacerse de un par de kilos de más.
¿Cómo puede la sopa de cebolla ayudarlo a perder peso?
En primer lugar, la sopa de cebolla ayudará a deshacerse de los kilos de más debido a su composición. Después de todo, este plato te permite quemar más calorías de las que contiene. La sopa ayuda a limpiar el cuerpo y da una sensación de ligereza y comodidad. Las verduras del primer plato contienen fibra. Se tarda mucho en digerir y da una sensación de saciedad, por lo que no querrá comer durante mucho tiempo después de una sopa así.
Vale la pena señalar que la dieta de la sopa de cebolla fue recomendada por primera vez por cirujanos estadounidenses. Lo utilizaron para adelgazar en pacientes obesos. Las personas con sobrepeso perdieron 10 kilogramos en siete días con sopa de cebolla.
La esencia de la dieta de la sopa
La dieta de la sopa de cebolla es que el componente principal del menú es este plato. Tienes que comerlo cada vez que tengas hambre. La dieta está diseñada para una semana, pero todos los días, además de la sopa, puedes comer algunos alimentos. El primer día, puede agregar frutas al primer plato, pero no plátanos ni uvas. El segundo día se permite diversificar el menú con verduras. Se pueden hervir, cocer al vapor o hornear. Fritas y enlatadas: no se permiten, las patatas también están prohibidas.
En el tercer y cuarto día, puede utilizar verduras y frutas que antes estaban permitidas. En el quinto y sexto día, se recomienda comer un poco de pollo o carne de res hervida; alrededor de 150 gramos, también se permiten verduras. El séptimo día, junto con la sopa, se deja comer un poco de arroz, pero no hace falta que se deje llevar por las verduras. El principio de la dieta de la cebolla es el rechazo de productos de harina, grasas, alcohol, refrescos dulces. Se recomienda beber al menos 1,5-2 litros de agua pura sin gas.
Receta de sopa
La sopa de cebolla se compone enteramente de verduras. Para prepararlo necesitas los siguientes ingredientes:
- 6 cebollas medianas;
- Se pueden utilizar 500 gramos de tomates enlatados;
- repollo 1 pequeña cabeza de repollo;
- 2 pimientos verdes;
- 2,5 litros de agua.
Vierta agua en una cacerola y coloque allí las verduras precortadas. En general, se considera la cantidad ideal de líquido cuando se cubren todos los ingredientes, pero no más. La cacerola se coloca en la estufa y se lleva a ebullición, luego se reduce el fuego. Cocine hasta que las verduras estén tiernas. Si lo desea, puede agregar especias o un cubo de caldo a la sopa de cebolla para darle sabor.
¿Todos pueden comer sopa de cebolla?
Vale la pena señalar que la sopa de cebolla tiene contraindicaciones. Para las personas con úlceras de estómago, pancreatitis y otras enfermedades gastrointestinales, este tipo de alimentos está prohibido. No se recomienda la sopa de cebolla para pacientes con anemia. En cualquier caso, si una persona tiene enfermedades crónicas, antes de comenzar a perder peso con la ayuda de la sopa, vale la pena consultar a un médico si dicha comida dañará su salud.
