El delicioso pan de manzana y canela es ideal para aperitivos y platos principales. Los huéspedes realmente apreciarán sus opciones culinarias.
Es necesario
- -1/2 taza de harina
- -2 cucharaditas de canela
- -1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- -1/2 cucharadita de sal
- -1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- -1/4 cucharadita de clavo molido
- -2 huevos
- -1/4 taza de aceite de canola
- 1/4 taza de salsa de manzana
- -1 cucharadita de extracto de vainilla
- -1 taza de azúcar granulada
- -2 tazas de manzanas peladas y picadas
- Para lo básico:
- -2 cucharadas de azúcar morena
- -1 cucharada de azúcar granulada
- -1 cucharadita de canela
Instrucciones
Paso 1
Precaliente el horno a 250 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, luego unte con mantequilla de maní o mantequilla. Dejar de lado.
Paso 2
En un tazón mediano, mezcle la harina, la canela, el bicarbonato de sodio, la sal, la pimienta de Jamaica y el clavo. Dejar de lado.
Paso 3
En una batidora, bata los huevos a velocidad media durante 30 segundos. Agregue mantequilla, puré de manzana y vainilla, revuelva hasta que quede suave. Luego agregue azúcar.
Paso 4
Usando una batidora a baja velocidad, agregue gradualmente harina a la mezcla resultante del paso 3 hasta que la mezcla esté suave. Agrega las manzanas en rodajas a la masa. Vierta la masa en una bandeja para hornear preparada.
Paso 5
En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, el azúcar granulada y la canela. Espolvorea esta mezcla sobre la masa. Hornee durante 50 a 55 minutos hasta que el pan se dore. Cuando esté listo, refrigere el pan terminado, retire con cuidado el papel pergamino. Deje enfriar completamente antes de cortar. Sirva de postre o comidas listas para comer.
