¡La ensalada de frutas es un postre delicioso! Puede combinar varias frutas y verduras, así como nueces y champiñones.
Es necesario
- - kiwi 5-6 piezas.;
- - zanahorias 2 piezas.;
- - nueces 70 g;
- - queso duro 70 g;
- - pasas 50 g;
- - champiñones 50 g;
- - 1 rodaja de ajo;
- - hojas de perejil;
- - mayonesa al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Hierva las zanahorias hasta que estén bien cocidas durante 30-40 minutos. Dejar enfriar y pelar. Deje la mitad de las zanahorias para decorar, corte el resto en cubos.
Paso 2
Pela el kiwi. Deje 2 piezas para decorar, corte el resto en cubos.
Paso 3
Pelar los champiñones, cortar en mitades y hervir en agua con sal durante 10-15 minutos.
Paso 4
Pelar y picar los ajos. Corta las nueces en trozos grandes. Enjuague las pasas con agua caliente y séquelas.
Paso 5
Rallar un poco de queso en un rallador fino para decorar, cortar el resto en cubos.
Paso 6
Combine kiwi, zanahorias, nueces, pasas, champiñones, ajo y hierbas. Revuelva y sazone con mayonesa. Adorne la ensalada con queso, hierbas y zanahorias.
