El postre de frutas no tiene por qué ser multicomponente. Si solo te quedan 2-3 peras y una naranja, considera que estás casi listo para un postre de frutas delicado, aromático, jugoso y ligero con nueces. Experimentar con frutas superará tus fantasías gustativas más salvajes.
Es necesario
pera - 3 piezas, naranja - 1 pieza, nueces - 80 g, mantequilla - 15 g, canela molida, vainillina - 1 g
Instrucciones
Paso 1
Lava las peras y la naranja. Corta tres círculos rectos de la naranja. Pelar el resto de la naranja y triturar en una licuadora hasta obtener una consistencia de puré. Picar las nueces.
Paso 2
Con una cuchara, corte con cuidado el corazón de la pera. No presione la pera para que no se agriete. Rellena la pera en la siguiente secuencia: primero una rodaja de mantequilla, luego una pizca grande de canela, vainillina, nueces y puré de naranja.
Paso 3
Coloque las peras en posición vertical sobre una bandeja para hornear engrasada y envíelas a un horno precalentado a 180 ° C durante solo 15-20 minutos.
Paso 4
Mientras se preparan las peras, haz la decoración. Corta el corazón del papel, coloca el papel en un plato plano blanco y espolvorea canela sobre la plantilla.
Paso 5
Sumerja los aros de naranja en nueces molidas y colóquelos en el centro del corazón de canela. Queda por poner la pera horneada sobre un pedestal de naranja, verter con puré de naranja y espolvorear con nueces.
Paso 6
Es recomendable servir las peras al horno calientes. El sabor más delicado de la pera horneada va bien con notas de chocolate de canela, nueces ácidas y una ligera acidez de naranja.
