El almuerzo más fácil que puede preparar es una sopa de pollo con fideos. Este plato es muy útil por el caldo que los médicos recomiendan a los enfermos. Para darle a la sopa un sabor ligeramente diferente, solo necesita agregarle las verduras habituales, un par de ingredientes adicionales y cocinarlo en una olla de cocción lenta.
Es necesario
- - agua 1, 5-2 litros
- - pollo 500 g
- - patatas 4 piezas
- - cebolla 1 ud.
- - zanahorias 1 ud.
- - raíz de apio 100 g
- - fideos 50 g
- - hojas de laurel 3 uds.
- - verdes
- - sal y pimienta
Instrucciones
Paso 1
Corta el pollo en trozos pequeños y ponlo en el bol de dibujos animados. Vierta agua sobre las aves y cocine durante una hora en el modo "Sopa" o "Guisado".
Paso 2
Pelar y picar las zanahorias, las patatas, las cebollas y el apio.
Paso 3
Cuando el pollo esté listo, el caldo se puede filtrar si no está lo suficientemente claro. Agregue verduras, ponga laurel, sal y pimienta al gusto. Cocinar sopa durante 1 hora en el modo "Guiso" o "Sopa".
Paso 4
Vierta los fideos en el recipiente multicocina 10-15 minutos antes de que finalice la preparación del plato.
Paso 5
Al servir, agregue las hierbas finamente picadas a la sopa.
