Un postre muy saludable, sabroso y rápido, una buena opción para el desayuno. Para este manjar, puede tomar bayas: congeladas, frescas, frambuesas, arándanos, arándanos rojos, moras.
Es necesario
- Para dos porciones de postre:
- - 600 g de bayas frescas o congeladas;
- - 240 ml de agua;
- - 50 g de grosella roja;
- - 4 cucharadas. cucharadas de yogur griego;
- - 3 cucharadas cucharadas de avena;
- - 4 cucharaditas de miel.
Instrucciones
Paso 1
Si tomó bayas congeladas para el postre, luego descongélelas primero, el jugo que se ha liberado no se puede drenar, no estropeará el postre. Clasifique las bayas frescas, enjuague. Muele las bayas preparadas con una licuadora, luego frótalas con un colador fino.
Paso 2
Vierta 240 ml de agua hirviendo sobre la avena, déjela reposar durante 10 minutos para que se absorba toda el agua y se obtenga una masa espesa. Combine el puré de bayas con 4 cucharaditas de miel, yogur griego y harina de avena hinchada. Mezclar hasta que quede suave. Vuelva a perforar la masa resultante con una licuadora, frote a través de un colador por segunda vez.
Paso 3
Vierta el postre terminado de avena y bayas con yogur en tazones o tazones en porciones, póngalo en el refrigerador para espesar el postre. No debería espesarse demasiado, solo agárralo un poco. Es más conveniente preparar un postre de este tipo por la noche, para que luego pueda servir un manjar saludable para el desayuno.
Paso 4
Adorne con ramitas de grosellas rojas frescas u otras bayas de su elección antes de servir. Como decoración de postre, puede utilizar hojas de menta fresca y virutas de chocolate o coco.
