Una multicocina es un dispositivo bastante simple, es muy fácil aprender a cocinar en él. Solo necesita preparar los productos, ponerlos en un recipiente extraíble y, siguiendo estrictamente las instrucciones, configurar el modo y el tiempo deseados en el panel de control.
Es necesario
- Para chuletas de cerdo
- - 2 chuletas de cerdo naturales;
- - 1 vaso de leche;
- - 1 cucharadita sal;
- - 1 cucharadita Sáhara;
- - 1 cucharadita pimienta;
- - 1 cucharada. l. aceite vegetal;
- - 3 cucharadas l. harina;
- - 1 huevo.
- Para muslos de pollo crujientes:
- - 500 g de muslos de pollo;
- - 1 huevo;
- - 3-4 cucharadas. l. migas de pan;
- - aceite vegetal;
- - sal;
- - especias.
- Para patatas fritas:
- - 5 patatas;
- - 3 cucharadas l. aceite vegetal;
- - 1 cucharadita manteca;
- - sal;
- - especias;
- - hojas de eneldo.
Instrucciones
Paso 1
Para preparar alimentos fritos en una multicocina, utilice los programas Hornear y Freír (este último modo no está disponible en todas las multicocinas). La temperatura de trabajo del modo "Hornear" es de 180 ° C.
Paso 2
Los platos en una multicocina se fríen sin usar agua, pero con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal. Frecuentemente se fríe con la tapa del aparato abierta.
Paso 3
Preparar todos los productos: enjuáguelos bien, séquelos, córtelos y extiéndalos uniformemente en el bol multicocina, después de verter el aceite.
Paso 4
Luego, seque el exterior del recipiente extraíble y colóquelo en el cuerpo del aparato. Conecte el multicooker a la red.
Paso 5
Seleccione el programa "Freír" o "Hornear" en el panel de control y utilice el temporizador para establecer el tiempo necesario para cocinar el plato. Luego presione el botón "Inicio".
Paso 6
Chuletas de cerdo
Lavar las chuletas de cerdo naturales, secarlas con una toalla de papel y batir bien con un mazo de madera. Combine el azúcar granulada con sal y pimienta. Luego frote las chuletas con esta mezcla. Colocar la carne en un plato hondo, cubrir con leche y dejar reposar 2-3 horas. Batir ligeramente el huevo crudo con un tenedor en un recipiente aparte y agregar harina al otro. Vierta aceite en el recipiente extraíble de la multicocina. Configure el temporizador en 25 minutos en el modo Hornear (o Asar). Sazone la chuleta de cerdo en harina y luego sumérjala en un huevo. Pasados los 5 minutos, cuando el bol esté tibio, introducir en él las chuletas preparadas y, sin cerrar la tapa, freír durante 10 minutos. Pasado este tiempo, voltea las hamburguesas al otro lado y fríe el cerdo hasta que esté tierno.
Paso 7
Muslos de pollo crujientes
Batir el huevo con un tenedor o una batidora. Enjuague los muslos de pollo con agua corriente, séquelos con una servilleta y frótelos bien con sal mezclada con especias. Luego sumerja cada muslo en un huevo batido y cúbralo con pan rallado. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina para que cubra completamente el fondo y coloque las baquetas empanizadas. Configure el modo "Hornear" y el temporizador durante 40 minutos. Después de 20 minutos, voltee las baquetas hacia el otro lado y continúe friendo durante otros 20 minutos hasta que estén bien cocidas.
Paso 8
Papas fritas
Lavar bien las patatas, secarlas, pelarlas y cortarlas en trozos grandes. Vierta aceite vegetal en un tazón y coloque las papas preparadas. Espolvorear con sal, especias y eneldo fresco o seco finamente picado. Mezclar bien. Coloque una cucharadita de mantequilla en el centro. Configure el modo "Hornear" en el panel de control y configure el tiempo en 40 minutos. Cierre bien la tapa e inicie el programa. Para que las patatas estén bien fritas por todos lados, en medio de la cocción, después de unos 20 minutos, mezcle bien el contenido. Luego, vuelva a tapar la olla multicocina y continúe friendo las patatas durante otros 20 minutos.
