Cómo Cocinar Papas Rojizas Con Tocino

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Cómo Cocinar Papas Rojizas Con Tocino
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Video: Cómo Cocinar Papas Rojizas Con Tocino

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Video: PAPITAS CAMBRAY -con Tocino- (El acompañante perfecto de tus cenas) || DESDE MI COCINA by Lizzy 2024, Marcha
Anonim

Para preparar una cena inusual y deliciosa, no es necesario estar parado frente a la estufa durante horas. Las papas ruborizadas con tocino se cocinan muy rápido y se ven como un verdadero plato festivo en la mesa.

papas con tocino
papas con tocino

Es necesario

  • - 1 kg de patatas
  • - 200 g de tocino
  • - 1 cucharadita Orégano seco
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 limón
  • - aceite de oliva
  • - 1 vaso de agua
  • - sal
  • - pimienta

Instrucciones

Paso 1

Enjuaga bien las patatas. Córtelo por la mitad y séquelo con una toalla de papel. No es necesario pelar las patatas (lo ideal es utilizar patatas tiernas en esta receta).

Paso 2

Cortar en rodajas finas. Coloque una rebanada de tocino en cada mitad de papa y cubra con la otra mitad.

Paso 3

Coloque el papel de aluminio en una fuente para hornear y coloque los espacios en blanco de papa encima. Pon el limón en agua caliente durante 5 minutos y luego exprime el jugo.

Paso 4

Triturar bien el ajo, mezclar con aceite de oliva y jugo de limón. Agregue sal, pimienta, especias. Mezclar bien todos los ingredientes y verter sobre las patatas.

Paso 5

En el horno, hornee el plato durante una hora. Adorne las papas rojizas con hierbas antes de servir o sírvalas con una guarnición de verduras.

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