Esta es una gran receta para una deliciosa cazuela cremosa de vainilla con un aroma único y un toque de naranja. Las cazuelas son muy fáciles de preparar: debe mezclar todos los ingredientes necesarios y ponerlos en el horno durante un tiempo específico, por lo que a menudo se sirven para el desayuno.
Es necesario
- - 350 g de requesón;
- - 280 g de requesón;
- - 200 g de crema agria 20% de grasa;
- - 100 g de orejones;
- - 2 huevos;
- - 1 naranja grande;
- - 4º. cucharadas de sémola, almidón de maíz, azúcar;
- - 2 cucharadas. cucharadas de crema espesa;
- - 10 g de azúcar de vainilla;
- - mantequilla para lubricar.
Instrucciones
Paso 1
Rallar la ralladura de naranja en un rallador fino, mezclar con la crema espesa, reservar para que la mezcla se infunda un poco. Mientras que puedes exprimir el jugo de la pulpa de naranja.
Paso 2
Enjuague los albaricoques secos, séquelos en servilletas de papel, córtelos en cubos pequeños, llénelos con jugo de naranja, déjelos a un lado para infundir.
Paso 3
Triture el requesón con el requesón, agregue la crema agria, la vainilla y el azúcar regular. Batir los huevos, revolver hasta que quede suave. Agregue sémola, almidón de maíz, crema con ralladura de naranja a la masa de cuajada, mezcle todo hasta que esté completamente homogéneo. Escurra el jugo de naranja de los albaricoques secos, agréguelo a la masa, mezcle nuevamente.
Paso 4
Cubra la fuente para hornear con mantequilla, coloque la masa de cuajada, póngala en el horno y caliente a 180 grados. Cocine durante 40-45 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 145 grados, cocine la cazuela cremosa de vainilla durante otros 10-15 minutos. Enfriar la cazuela cocida.
Paso 5
Cortar la cremosa cazuela de vainilla con orejones y requesón en porciones, servir junto con té caliente y crema agria.
