Es bueno tomar una lata de cerveza fría con amigos en una noche de verano. Pero una buena bebida también acompaña a un buen refrigerio. Es muy apropiado servir tostadas con cerveza, que quedarán bien tanto calientes como frías.
Es necesario
-
- un pan;
- aceite de girasol;
- un diente de ajo;
- especia;
- queso;
- salsa de ajo;
- verduras.
Instrucciones
Paso 1
Tome pan negro (los amantes pueden usar blanco) y córtelo en cubos pequeños (si planea comerlos con queso) o en tiras finas (si sumerge los crutones en la salsa).
Paso 2
Pela un diente de ajo. Vierta aceite vegetal en una sartén, prenda fuego. Después de que la sartén esté caliente, echa el ajo en el aceite y fríelo hasta que el diente esté dorado. Retire el ajo de la sartén y deséchelo.
Paso 3
Sumerja su pan suavemente en el aceite hirviendo. Fríelo hasta que el pan esté dorado; tomará aproximadamente medio minuto en una sartén precalentada, por lo que es mejor no distraerse con cosas extrañas durante el proceso de cocción.
Paso 4
Dar la vuelta a los picatostes y dorar por el otro lado. Si lo desea, puede agregar especias: pimienta negra, curry.
Paso 5
Coloca los picatostes preparados en el plato en el que los servirás. Si planeas comerlos fríos, colócalos en un plato plano grande. Los picatostes se enfriarán más rápido y será más conveniente para todos los miembros de una gran empresa tomarlos. Si quieres comerlos calientes, elige un recipiente hondo en el que los picatostes no se enfríen tan rápido.
Paso 6
Tan pronto como haya colocado los picatostes ya preparados, coloque inmediatamente una nueva porción en la sartén.
Paso 7
Una vez que hayas cocinado todo el crutón, puedes cortar el queso en trozos pequeños y colocar sobre el pan tostado. Mientras los picatostes estén calientes, tendrá tiempo de derretirse y congelarse. Si no planeas comerlos con queso, puedes servir la salsa de ajo en tazones pequeños donde se pueden mojar los picatostes. Decore el plato terminado con picatostes con hierbas: perejil, albahaca, orégano. A lo largo de los bordes, puede poner verduras frescas picadas: pepinos, pimientos. No olvides poner servilletas sobre la mesa, ya que la salsa y el aceite de girasol sobre el que se frieron los picatostes gotearán y escurrirán por tus manos. ¡Buen provecho!
