La sopa cremosa de queso con jamón y picatostes resulta muy tierna, con un agradable sabor a queso. La sopa diversificará su menú, deleitando tanto a usted como a su familia.
Es necesario
- - agua - 2 litros;
- - jamón - 120 gramos;
- - crema de 15% de contenido de grasa - 100 mililitros;
- - queso fundido - 3 piezas;
- - una cebolla, zanahoria;
- - pasta - 3 cucharadas;
- - pan blanco, mantequilla, lavrushka, sal, pimienta, hierbas.
Instrucciones
Paso 1
Pon una cacerola con agua al fuego. Cortar las patatas por ahora, picar las zanahorias y las cebollas. Envíe papas, lavrushka al agua hirviendo, sal.
Paso 2
Freír las zanahorias y las cebollas en mantequilla hasta que estén blandas, agregar la crema. Envía pasta a las patatas.
Paso 3
Coloque el queso derretido en un plato, agregue un poco de caldo, mezcle, el queso debe derretirse. Agréguelo a la sopa, luego agregue las verduras fritas con crema, jamón cortado en cubitos. Déjalo hervir a fuego lento durante un par de minutos. Pimienta, agregue hierbas frescas.
Paso 4
Prepara picatostes. Para hacer esto, corte el pan en cubos, seque en una sartén sin aceite. Sirva sopa de queso cremoso ya preparada con crutones.
