La pechuga de pollo con ciruelas tiene un exquisito sabor agridulce que sin duda agradará hasta a los gourmets más exigentes y exigentes. Cocinar pechugas de pollo con ciruelas pasas en una olla de cocción lenta es fácil y el proceso de cocción no lleva mucho tiempo.
Es necesario
- - pechugas de pollo (500 g);
- - ciruelas pasas (100 g);
- - crema (500 ml);
- - cebolla (1 pieza);
- - zanahorias (1 pieza);
- - aceite de girasol (2 cucharadas);
- - sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Lavar las pechugas de pollo, poner en un bol y freír durante 15-20 minutos, configurando el modo "Hornear" en la multicocina.
Paso 2
Cortar la cebolla en aros y las zanahorias en tiras finas. Agregue verduras picadas a la carne de pollo y fríalas todas juntas en el mismo modo durante otros 10 minutos.
Paso 3
Después de que las pechugas de pollo estén fritas, agregue las ciruelas pasas lavadas, la crema ligeramente calentada y un poco de sal. En el menú multicocina, seleccione el programa Guiso y cocine la carne durante 60 minutos.
Paso 4
Las pechugas de pollo con ciruelas pasas van bien con absolutamente cualquier guarnición, ya sea arroz, trigo sarraceno, patatas o pasta. Este plato es ideal no solo para todos los días, sino también para una mesa festiva.
