Traducido del español, la palabra sangría significa "sangre de toro". Es por eso que la versión clásica de esta bebida implica el uso de vino tinto seco. Sin embargo, hay muchas recetas según las cuales la sangría se elabora a base de vino español blanco o espumoso, que recuerda vagamente al champán.
Es necesario
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- • Una botella de vino tinto seco económico;
- • Naranja;
- • Durazno;
- • Manzana;
- • Un vaso de ron blanco;
- • Limonada 0,5 l;
- • Azúcar;
- • Canela.
Instrucciones
Paso 1
Inicialmente, la idea de mezclar vino y fruta vino de los españoles porque era necesario vender frutas que empezaban a deteriorarse. La sangría es una bebida de gente pobre, por lo que el vino barato fue la base para su elaboración. Hoy en día, por supuesto, nadie está experimentando con alimentos en mal estado; elija frutas frescas para hacer sangría. Prepárelos primero. Retirar la piel y la cápsula de semillas de la manzana, lavar bien la naranja. Corta el melocotón y la manzana en cubos y corta la naranja en rodajas finas. Deja la fruta en el ron durante la noche. Dejar enfriar en el frigorífico.
Paso 2
Ahora combine los ingredientes. Recuerde que es mejor usar ingredientes refrigerados. Primero, vierta limonada en el recipiente, luego agregue vino tinto allí y luego agregue la mezcla de frutas y ron preparada. Si vierte limonada en vino, la bebida resultará menos carbonatada.
Paso 3
Luego agregue azúcar y canela a la bebida para darle más sabor. El azúcar se agrega exclusivamente al gusto. Asegúrate de que el azúcar esté completamente derretido. Si se desea, la bebida se puede escurrir, aunque los propios españoles prefieren que las partículas de fruta floten en el vaso. Sirva la sangría en vasos grandes y redondos con pajitas.
Paso 4
La sangría blanca no tiene nada que ver con la sangre bovina, pero también es ideal para saciar la sed en un día caluroso. Para preparar esta versión de la bebida, use vino blanco seco, de frutas: manzana, melocotón y limón, y nuez moscada como componente picante. El componente de fruta puede ser cualquiera, desde kiwi hasta melón, solo se requiere la inclusión de frutas cítricas en la receta. En primer lugar, los cítricos dan un tinte agrio al sabor de la bebida, en segundo lugar, ayudan a calmar la sed y, en tercer lugar, España es impensable sin naranjas. La sangría blanca se sirve fría con mariscos y paella.
