El tiempo es dinero. Estas palabras se han convertido en el lema del siglo XXI, razón por la cual la comida rápida es tan popular hoy en día. Sin embargo, para aquellos que valoran la alimentación saludable incluso con una presión de tiempo constante, hay muchas recetas simples pero saludables. La cazuela de cuajada es una de ellas.
Es necesario
- - Requesón - 200 gramos. El contenido de grasa puede ser cualquiera de su elección.
- - Azúcar - 1-2 cucharadas. Para aquellos que se preocupan por su figura, recomendamos 1-2 tabletas de edulcorante.
- - Sémola - 3 cucharadas.
- - Huevo de gallina - 2 piezas.
- - Bicarbonato de sodio o polvo de hornear - en la punta del cuchillo.
- - Vanillin - una pizca.
- - Sal - una pizca.
- - Jugo de limón - 3-5 gotas.
- - Aditivos a su discreción: ciruelas pasas picadas o orejones, pasas, frutas confitadas, nueces, semillas de amapola, canela, cacao, chocolate rallado.
Instrucciones
Paso 1
Combine la cuajada y los huevos con una licuadora o un tenedor. Agregue azúcar / edulcorante, sémola, sal
Paso 2
Agregue azúcar, sémola, sal, bicarbonato de sodio o polvo de hornear, vainillina y jugo de limón (¡puede prescindir de ellos!).
Paso 3
Mezclar todo a fondo. En el último momento, puede agregar cualquier ingrediente de su elección: pasas o frutas confitadas, ciruelas pasas o albaricoques secos picados, frutas frescas, bayas, nueces picadas, cacao o chocolate rallado, semillas de amapola, copos de coco o cereza de pájaro.
Paso 4
Coloca la mezcla en moldes de silicona. A medida que la masa aumenta en el microondas, los moldes deben llenarse hasta la mitad, ¡no más de 2/3!
Paso 5
Microondas los moldes a máxima potencia (700-800W) durante 3 minutos. Dejar sin abrir la puerta, "reposar" 2 minutos y volver a encender el horno durante 90 segundos.
Paso 6
Deje que la cazuela se enfríe un poco para evitar quemaduras. Sácalo de los moldes.
Puedes servir el plato con mermelada, mermelada, almíbar, leche condensada, chispas de chocolate, etc.
