El arroz es un excelente acompañamiento que se sirve con carne, pescado y aves. Pero, incluso si no es un plato principal, debe ser delicioso y hermoso. Para que el arroz se vuelva fragante y desmenuzable, debes saber cómo cocinarlo correctamente. El arroz basmati o jazmín, que tiene un grano largo y un sabor pronunciado, es adecuado como guarnición. Ahora te diremos cómo hacer estos granos como guarnición.
Es necesario
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- Arroz - 2 tazas
- Agua - 3 vasos
- Aceite vegetal - 100 g
- Sal.
Instrucciones
Paso 1
Necesitamos una sartén con bordes altos. Póngalo al fuego, caliéntelo, vierta el aceite vegetal, vierta el arroz. Revuelva bien el arroz en el aceite para remojar cada grano.
Paso 2
Vierta agua en la sartén, nivele suavemente la capa de arroz, ya no puede interferir con ella. Cuando el agua hierva, coloque la tapa en la sartén, encienda el fuego a medio rango y cronometra.
Paso 3
Después de 6 minutos, reduzca el fuego debajo de la sartén a bajo y cocine a fuego lento durante otros 6 minutos.
Paso 4
Apague el fuego, pero no abra la tapa. El arroz debe permanecer debajo de la tapa durante otros 12 minutos. Luego abra la tapa, sal y revuelva. Tu guarnición de arroz está lista.
