¿Cómo hacer deliciosos panqueques que sean adecuados tanto para personas comunes como para atletas? ¡No es tan difícil! Su peculiaridad radica en la combinación de componentes que, a primera vista, no coinciden. Pero juntos dan un sabor único que será recordado durante mucho tiempo.
Es necesario
Una lata de maíz, requesón (200 gramos), cebollas verdes (50 gramos), harina integral (150 gramos), huevos de gallina (2 piezas), sal, pimienta molida, tocino ahumado crudo, plátano, crema agria, miel, crema
Instrucciones
Paso 1
Vierta la cebolla picada, el maíz (con jugo), el requesón, la harina, un poco de sal y pimienta en un tazón, vierta un poco de crema, rompa 2 huevos;
Paso 2
Revuelva el contenido hasta que quede suave. Debería obtener la consistencia de la masa. Si está seco agregar un poco de leche o nata, si es líquido agregar un poco de harina;
Paso 3
Precaliente una sartén a 200 grados, luego cepille con media cucharadita de aceite;
Paso 4
Empiece a poner los panqueques en la sartén. En promedio, cabe alrededor de tres piezas. El tamaño de uno es una cucharada colmada;
Paso 5
Freír durante unos 4-5 minutos hasta que se doren (2-2,5 minutos por cada lado);
Paso 6
Corte el plátano y el tocino (tocino - rodajas muy finas);
Paso 7
Ponga el plátano y el tocino en una sartén y saltee;
Paso 8
Coloque 3 panqueques en un plato, con 3 rodajas de plátano y tocino encima. Vierta miel sobre él. Puede poner crema agria o yogur bajo en grasa cerca.
