El mango y el kiwi son muy ricos en vitaminas y nutrientes, y las ensaladas de frutas elaboradas con estas frutas exóticas están ganando popularidad. La combinación de estas frutas da un efecto asombroso, promueve la pérdida de peso y la desintoxicación del cuerpo y lo satura de vitaminas.
Es necesario
- - 5 piezas. kiwi;
- - 2 uds. mango;
- - 1 PC. palta;
- - 8 uds. tomate cherry;
- - 5 g de cúrcuma;
- - 10 ml de aceite de oliva;
- - 5 ml de salsa de granada;
- - 100 g de requesón;
- - 100 g de lechuga;
- - sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
En esta ensalada, un mango ligeramente verdoso va bien con otros productos. Lo mejor es elegir frutas con una piel densa y una sensación firme. Tome un mango, lávelo con agua tibia y séquelo. Pelar con cuidado con un cuchillo afilado, cortar en rodajas finas.
Paso 2
Lavar, pelar y cortar el aguacate en rodajas finas. Pele el kiwi, córtelo primero en rodajas finas y luego córtelo en mitades. Separe con cuidado la lechuga de las raíces y enjuague con agua fría corriente, cuélguela para que se seque y luego córtela en trozos grandes.
Paso 3
Poner el requesón en una taza pequeña y profunda y triturarlo con un tenedor, para que no queden grumos, salar ligeramente y verter un poco de salsa de granada. Cubra con lechuga, mango y aguacate, espolvoree con cúrcuma y sal. Agregue el aceite de oliva y la salsa de granada y revuelva suavemente. Adorne con salsa de granada y mitades de tomate cherry antes de servir.
