La papilla de trigo cocida en una olla de cocción lenta es un plato sabroso y saludable que los niños comerán con mucho gusto. Si se hierve sin leche, esta papilla se puede comer durante el ayuno.
Cómo cocinar papilla de trigo en una olla de cocción lenta
Para preparar papilla de trigo común, tome 1 vaso de cocción múltiple de granos de trigo, 4 tazas de agua o leche de olla múltiple, 50 g de mantequilla (mantequilla o vegetales), sal, al gusto, especias, frutas, para elegir.
Enjuague la sémola de trigo y agréguelos a la multicocina. Vierta el cereal con agua, sal, agregue especias si lo desea y mezcle. Configure el modo "Alforfón" en la multicocina. Agregue mantequilla o aceite vegetal a la papilla preparada. Sirva gachas de trigo hervidas en agua como plato aparte o como guarnición con carne.
Para evitar que la papilla de leche se escape, por si acaso, haga un borde de aceite en la parte superior del interior del bol.
Para cocinar papilla de trigo en leche, coloque el cereal lavado en una olla multicocina, vierta la leche, agregue sal y azúcar. Configure el modo "Gachas de leche". Agregue trozos de fruta y vainilla al plato terminado.
Si la papilla de trigo en el multicooker resulta ser demasiado líquida, cambie el modo "Papilla de leche" al modo "Calentamiento" durante 30 minutos.
Puedes hacer chuletas con papilla fría. Agrega un poco de sémola, un huevo, mezcla todo. Ciega las hamburguesas pequeñas y sofríelas en mantequilla. Servir caliente.
Gachas de trigo con champiñones en una olla de cocción lenta
Cocine las gachas de mijo con champiñones en una olla de cocción lenta. Necesitará: 100 g de champiñones, 2 cebollas, 100 g de granos de trigo, 300 ml de caldo de champiñones, 3 cucharadas. aceite de girasol, sal y especias - al gusto.
Hervir los champiñones, desecharlos en un colador. Refrigere y pique finamente. Vierta aceite vegetal en una olla multicocina, ponga champiñones. Encienda el modo "Hornear" durante 1 hora. Pica finamente la cebolla. Pasados los 15 minutos del programa, añada la cebolla, una cucharada de aceite vegetal a los champiñones, mezcle y vuelva a encender la multicocina. Revuelva los champiñones varias veces mientras cocina.
Enjuague bien los cereales, añádalos a los champiñones una vez finalizado el programa de horneado. Revuelva, vierta sobre la mezcla con el caldo de champiñones que sobró después de la cocción. El líquido debe cubrir completamente el contenido. Establezca el modo "Alforfón" en 1 hora.
La salsa de champiñones es perfecta para este tipo de papilla. La proporción de ingredientes en esta receta es de su gusto. Pelar y picar la cebolla, cortar los champiñones frescos en trozos pequeños. Freír las setas y las cebollas en aceite de girasol, sal y pimienta. El líquido se evaporará durante la fritura. Cuando esto suceda, vierta la leche, cocine a fuego lento los champiñones y las cebollas durante 2 minutos y apague el fuego. Ponga la papilla en un plato y cubra con la salsa de champiñones.
