Los cítricos son muy beneficiosos para el organismo, especialmente en invierno. A muchas personas les encantan las naranjas, las mandarinas, pero no a todos les gusta el sabor de la toronja, porque tiene amargura. Pero si cocina y prueba algunos postres simples con toronja, puede cambiar su actitud hacia ella.
La toronja contiene varias vitaminas que son esenciales para que una persona mantenga una salud estable. Si no quieres consumir esta fruta en estado puro, puedes hacer una delicia casera con ella.
Pomelo con miel y canela: una receta
Este postre no solo es sabroso, sino también saludable. La combinación especificada de ingredientes fortalece el sistema inmunológico.
Para cocinar, debe tomar un par de frutas maduras, mantequilla, canela molida, azúcar de caña.
Lavar la toronja, cortar un poco la parte superior e inferior y cortar por la mitad. Luego, debe eliminar con cuidado las particiones blancas dentro de los cítricos sin dañar la piel.
Mezclar el azúcar con la canela. Cuanto más azúcar agregue, más dulce será el postre.
Agrega la mezcla al interior de la fruta y hornea en un horno precalentado a 190 grados.
Cómo cocinar pomelo con miel y jengibre en el horno
Debe preparar la fruta con anticipación, como se describe en la receta anterior.
El jengibre se debe picar o rallar. Luego mézclalo con miel y agrega dentro de la toronja. Para frutas grandes, solo tome una cucharada de jengibre picado y 2 cucharadas de miel.
Hornee por no más de 10 minutos (temperatura del horno 180 grados).
Además, puedes espolvorear el postre con una mezcla de nueces.
Pomelo con miel, azúcar y merengue: método de cocción
Necesitará una o dos frutas maduras para cortar, quitar la pulpa y quitar las rayas blancas. Mezclar la pulpa con una cucharada de azúcar y miel y rellenar la fruta con esta mezcla.
Hornee en el horno durante varios minutos (temperatura 180 grados). En este momento, se debe preparar la mezcla de proteínas. Necesitas tomar medio vaso de azúcar granulada fina, 2 proteínas y ácido cítrico. Batir la mezcla hasta obtener una masa espesa.
Saca la toronja del horno, déjala reposar un rato. Luego cubra con la mezcla de proteínas preparada. Después de eso, envíe la fruta al horno durante unos minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
