Qué cocinar cuando hay un mínimo de comida en el frigorífico. Este artículo contiene las recetas más económicas, así como aquellas que requieren un poco de esfuerzo y tiempo.
1. Sopa de pollo. Sí, la sopa de pollo más común. Esta receta es buena porque puede comprar fácilmente un juego de sopa de pollo en una tienda por un pequeño precio y será suficiente para varios forúnculos.
Así que necesitamos:
- Juego de sopa de pollo 200 gr;
- Patatas 2-3 piezas;
- Fideos (se pueden comprar especialmente para caldo de pollo en bolsas con condimento);
- Zanahorias (si está disponible y si lo desea) 1 pieza;
- Cebollas (si está disponible y si lo desea) 1 pc;
- Verdes al gusto;
- Sal y pimienta para probar.
Poner el juego de sopa en una cacerola, llenar más de la mitad con agua y poner a fuego alto. Tan pronto como empiece a hervir, retira la espuma y prende el fuego a medio. Mientras el agua está hirviendo, pelar las patatas a dados, sofreír las cebollas y las zanahorias. Cuarenta minutos después de hervir, poner las patatas. Otros cinco minutos y poner las cebollas y las zanahorias doradas, sal y pimienta al gusto. La sopa fragante está lista.
2. Oreja de paparda. Muy a menudo me ayuda cuando el tiempo es corto.
Ingredientes:
- Alimentos enlatados "Saira";
- Arroz 2-3 cucharadas;
- Patatas 2-3 piezas;
- Zanahorias 1 pieza;
- Cebolla 1 pieza;
- Sal, pimienta, hierbas al gusto.
Dado que la sopa se prepara rápidamente, inmediatamente pele las papas y córtelas en cubos. Sofría las zanahorias y las cebollas en aceite vegetal.
Enjuague bien el arroz, llene más de la mitad de la sartén con agua y cocine a fuego alto hasta que hierva. Tan pronto como el agua hierva, enciende el fuego a medio.
Cinco minutos después de hervir el arroz, agregue las papas. Después de diez minutos, agregue las verduras salteadas y la salchicha.
Sal y pimienta para probar.
3. Ensalada de zanahoria
Requiere el mismo pequeño esfuerzo; las zanahorias se pueden reemplazar con remolacha si lo desea.
Ingredientes:
- zanahorias 2 piezas;
- ajo 2-3 dientes;
- mayonesa al gusto.
Rallar las zanahorias, picar finamente los ajos o pasar por una prensa de ajos. Agrega mayonesa y mezcla todo. La deliciosa ensalada está lista.
4. Chuletas de paparda
Resultan abundantes y sabrosos.
Ingredientes:
- Saurio enlatado 1 b.;
- Huevos 2-3 piezas;
- Semolina 0.5 tazas;
- Zanahorias 1 pieza;
- Cebolla.
Ponga el saurio en una taza, tritúrelo con un tenedor. Agrega los huevos, la sémola. Revuelve todo bien.
Cortar las zanahorias en rodajas, picar finamente la cebolla.
Ponga la sartén a fuego medio, vierta el aceite. Cuando la sartén esté caliente, poner la carne picada con una cucharada y darle la vuelta a los 2-3 minutos. Coloque las chuletas por separado en un plato grande.
Tan pronto como todas las chuletas estén listas, saltee las zanahorias y las cebollas en una sartén hasta que estén blandas. Ponga las chuletas encima y llénelas de agua. Cocine a fuego lento hasta que el agua hierva a fuego lento.
Las chuletas están listas.
5. Mannik
Un postre rápido y económico, puedes verter leche condensada o mermelada encima.
Ingredientes:
- 1 vaso de kéfir;
- Leche 1 vaso;
- Harina 1 vaso;
- Sémola 1 vaso;
- Azúcar 1 vaso;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Todos los ingredientes, excepto la leche, se mezclan y se baten con una batidora a alta velocidad. Verter la masa en un molde engrasado y meter al horno 180 grados. Horneamos hasta que estén tiernos, revisamos con un fósforo.
Cuando el maná esté listo, tome un vaso de leche hervida y viértalo encima.
El delicioso postre está listo.
