Estas galletas de avena son muy similares a las clásicas según GOST, pero la superan en beneficios debido a la harina integral en la composición.
Es necesario
- Para 10 galletas:
- Harina integral - 98 g;
- Harina de avena - 42 g;
- Azúcar - 50 g;
- Mermelada favorita - 1 cucharadita;
- Mantequilla - 40 g;
- Canela - 1 cucharadita;
- Vainillina - 1 cucharadita;
- Soda - 0.5 cucharaditas;
- Agua caliente - 3 cucharadas;
- Pasas - 1 cucharada;
- Una pizca de sal.
Instrucciones
Paso 1
Muele las pasas. En una licuadora, combínalo con mantequilla, canela, vainilla, azúcar y bate por 5 minutos.
Paso 2
Disuelva la sal en 1 cucharada. agua. Con agitación continua, agregue la avena, el agua y la sal a una licuadora. Batir por un par de minutos más.
Paso 3
Agrega el resto de los ingredientes, luego de apagar el refresco 2 cucharadas. agua hirviendo. Amasar hasta que quede suave y luego enrollar en una capa de 1 cm de altura. Corta las galletas con un vaso.
Paso 4
Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear con papel de hornear y envíelos a un horno precalentado a 180 grados durante 13 minutos. ¡Disfruta tu té!
