Cómo Cocinar Chuletas De Papa: Receta

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Cómo Cocinar Chuletas De Papa: Receta
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Video: Cómo Cocinar Chuletas De Papa: Receta

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Video: Deliciosas CHULETAS CON PAPAS EN SALSA ROJA | receta facil 2024, Diciembre
Anonim

Si no sabe qué plato nuevo cocinar para su hogar, haga chuletas de papa. Este plato se combina armoniosamente con carne, verduras frescas y saladas, varias salsas. Cocinar chuletas de papa no llevará mucho tiempo y no es necesario tener ninguna habilidad especial para hacer un plato delicioso.

chuletas de patata
chuletas de patata

Es necesario

  • -4 papas medianas;
  • -50 g de queso duro;
  • -1 huevo de gallina;
  • -1 taza de hojuelas de trigo sarraceno (puede usar pan rallado normal);
  • -1 diente de ajo;
  • -un par de ramitas de eneldo;
  • -sal y especias si se desea.

Instrucciones

Paso 1

Lavar las patatas y hervir, sin pelar, hasta que estén tiernas.

Paso 2

Enfriar la verdura hervida, pelar, rallar en una trituradora gruesa, poner en un plato hondo.

Paso 3

Rallar el queso en un rallador grueso, ponerlo sobre las patatas.

Paso 4

Lavar el eneldo, picarlo lo más pequeño posible, añadir al plato con los demás ingredientes.

Paso 5

Pelar el ajo, picarlo de la forma que más le convenga y ponerlo en un plato.

Paso 6

Mezcle bien el contenido del bol. Esta será la base de las chuletas de patata. Pruebe la "carne picada" cocida, agregue sal y especias si es necesario.

Paso 7

Vierta hojuelas de trigo sarraceno en un plato hondo, rompa un huevo en otro y revuelva bien.

Paso 8

Haga chuletas de papa con la "carne picada" cocida. Sumerja el espacio en blanco primero en la masa de huevo y luego en hojuelas de trigo sarraceno (pan rallado).

Paso 9

Coloque las hamburguesas en una sartén aromatizada con aceite vegetal y fríalas por ambos lados hasta que estén tiernas. No cubra la sartén con una tapa, ajuste el gas a medio.

Paso 10

Sirva las chuletas de papa terminadas calientes.

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