Si hornea deliciosamente muslos de pollo en el horno, obtendrá un plato maravilloso para una cena familiar o una mesa festiva. Las baquetas se cocinan lo suficientemente rápido, pero al mismo tiempo resultan muy tiernas y fragantes. Todos los amantes del pollo deben aprender a hornear las piernas en los hornos con salsa de crema agria.
Es necesario
- Muslos de pollo - 6 piezas.;
- Tortilla - 2 piezas (puede tomar pan de pita fino);
- Crema agria - 250 g;
- Aceite de oliva - 2 cucharadas l.;
- Mostaza - 2 cucharadas. l.;
- Champiñones enlatados - 150 g;
- Medio limón;
- Sal - 1/3 cucharadita
Instrucciones
Paso 1
Tome una fuente para hornear, engrase con 1 cucharada. l. aceite de oliva.
Paso 2
Coloca las tortillas o el pan de pita de modo que la fuente para hornear esté completamente cubierta. En este caso, es importante formar los lados.
Paso 3
Extienda las piernas de pollo prelavadas sobre la tortilla (pita).
Paso 4
Escurrir la marinada de las setas, poner las setas en una sartén tratada con el resto del aceite de oliva.
Paso 5
Cocine los champiñones hasta que el líquido se haya evaporado y los champiñones estén dorados.
Paso 6
Combine la crema agria, la mostaza, el jugo de limón y la sal en un recipiente aparte, mezcle los ingredientes.
Paso 7
Agregue la salsa resultante a los champiñones, mezcle.
Paso 8
Extienda la salsa de champiñones uniformemente sobre las piernas de pollo. Envíe el plato a hornear durante 45 minutos a 200 ° C.
Paso 9
Puede servir muslos de pollo preparados directamente en una fuente para hornear, después de espolvorear el plato con hierbas finamente picadas.
