El trigo sarraceno con muslos de pollo es un plato diario sencillo y sabroso. La multicocina le permite cocinar pollo y trigo sarraceno al mismo tiempo en un plato, lo que le ahorrará mucho tiempo para cocinar y lavar los platos posteriormente. ¡La receta es muy fácil y confiable!
Es necesario
- - Muslos de pollo (u otras partes de pollo), 4-6 piezas, según el tamaño y la cantidad de porciones;
- - Alforfón, 1,5 tazas de medir del multicooker;
- - Crema agria, 2-3 cucharadas. l.;
- - Cebolla, 1 pieza;
- - Zanahorias, 1 pieza;
- - Agua, 3 vasos de medida del multicooker;
- - Aceite vegetal, 2-3 cucharadas. l.;
- - Sal y especias al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Lavar y pelar las zanahorias y las cebollas. Picar finamente la cebolla con un cuchillo. Es mejor rallar las zanahorias en un rallador grueso o mediano.
Paso 2
Encienda la multicocina, configure el modo "Hornear" o "Freír" durante 10 minutos. Espere de 3 a 5 minutos. hasta que el recipiente esté completamente caliente y luego coloque las cebollas y las zanahorias en él. ¡No cierres la tapa! Saltee las verduras durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente con una espátula multicocina.
Paso 3
Enjuague y clasifique el trigo sarraceno. También es mejor lavar bien el pollo. Si no le gusta la piel del pollo, puede separarla.
Paso 4
Coloque el trigo sarraceno, el pollo y la crema agria en una olla de cocción lenta con las cebollas y las zanahorias. Agregue sal, especias (se recomienda una mezcla para todo uso o un condimento especial para pollo) y agua. Mezclar todo bien con una espátula.
Paso 5
Encienda el modo "Pilaf" durante 30-35 minutos. Si su modelo de multicocina por alguna razón no tiene este modo, puede usar el modo "Hornear", "Alforfón" o "Granos", no reduzca el tiempo.
Paso 6
Después de que el multicooker le notifique el final del modo con una señal de sonido, abra la tapa. ¡El pollo jugoso y el trigo sarraceno delicioso y completamente seco están listos! Siéntete libre de poner la mesa. Como complemento, se recomienda servir salsa de tomate o kétchup y ensalada de verduras frescas.
