La ensalada de hojaldre no solo es un plato delicioso, sino también una decoración de mesa. Si los ingredientes se seleccionan no solo por el sabor, sino también por el color, entonces la ensalada escamosa se verá hermosa en un pequeño jarrón o tazón transparente en porciones.
Otra opción para servir ensaladas de hojaldre es colocarlas en capas en una forma especial a la que no se pegue. Después de apilar la ensalada, se quita el molde y se sirve el plato bellamente decorado.
Todas las ensaladas de hojaldre son similares entre sí en que sus componentes no se mezclan, sino que se apilan en capas. La ensalada propuesta consta de las siguientes capas:
La primera capa son papas hervidas, La segunda capa es de cebollas verdes (se pueden usar cebollas), Tercera capa: huevos duros, La cuarta capa: champiñones marinados (son posibles otros champiñones salados), Quinta capa - jamón cortado en cubitos
Sexta capa: zanahorias hervidas,
La séptima capa es queso duro rallado en un rallador fino.
Engrase ligeramente todas las capas con mayonesa.
Puedes sustituir el jamón por cualquier otro producto, por ejemplo, pescado hervido o pechugas de pollo.
