Un nombre tan interesante es una ensalada, que incluye ingredientes bastante simples. Pero en combinación, dan un sabor muy exquisito, y su preparación no te llevará mucho tiempo.
Es necesario
- - 1 pechuga de pollo hervida;
- - 1 paquete de palitos de cangrejo (si lo desea, puede reemplazarlo con carne de cangrejo);
- - 1 lata de champiñones en escabeche;
- - 1 manojo de eneldo fresco;
- - mayonesa para aderezar;
- - sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Hervir el filete de pechuga de pollo, enfriarlo y cortarlo en cubos grandes.
Paso 2
También corte los palitos de cangrejo en cubos grandes. Coloque los champiñones, los palitos de cangrejo y el filete de pollo en una ensaladera grande.
Paso 3
Pica finamente el eneldo y añádelo a la ensalada. Sazone la ensalada con mayonesa, agregue un poco de sal al gusto y revuelva. Decora la ensalada preparada con los champiñones restantes y sirve.
