Las cazuelas para niños suelen ser nutritivas y sencillas al mismo tiempo. Como ingredientes se utilizan cereales, pasta, verduras o requesón. La cazuela para niños se puede introducir en la dieta de los niños desde un año. Las cazuelas al vapor son aptas para los más pequeños y al horno para los mayores. La cazuela de requesón para niños quedará jugosa, esponjosa y tierna y necesitará una olla de cocción lenta para prepararla.
Es necesario
- pasas o frutas confitadas - 1/3 taza;
- sal - 1/4 cucharadita;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
- sémola - 0.5 tazas;
- kéfir - 1 vaso;
- requesón - 550 g;
- azúcar - 3/4 taza;
- huevo - 4 piezas
Instrucciones
Paso 1
La cazuela de requesón para niños se prepara de la siguiente manera. Lubrique el recipiente multicocina con mantequilla. Batir los huevos con una batidora hasta que estén esponjosos. Agrega el azúcar y bate bien una vez. A continuación, agregue el polvo de hornear, la sal, la vainilla, la sémola, el kéfir y el requesón por turno. Agregue las pasas y mezcle bien.
Paso 2
Ponga todo en el recipiente multicocina y configure el modo de horneado, configure el tiempo en 45 minutos. La cazuela para niños resultará tierna, sepárela cuidadosamente de las paredes con una espátula. Cubra con un plato y dé vuelta suavemente el recipiente enfriado. Si la parte superior está pálida, espolvoree con canela o mermelada.
Paso 3
La cazuela infantil está lista. La desventaja de cocinar en una olla de cocción lenta en comparación con un horno es que obtiene una parte superior pálida. Sin embargo, el fondo resulta más rojizo, puedes dejar la cazuela boca abajo y servir así.
