Esta delicia viene de la infancia … ¡Entonces podrías comer nueces todo el tiempo - para el desayuno, el almuerzo, el té de la tarde y la cena! Ojalá mi madre no se diera cuenta de que el plato se vaciaba a la velocidad del rayo y no dirigiera la mecha gastronómica al plato de sopa. Habiendo madurado, a veces quieres repetir los ecos lejanos de manjares olvidados y verlos hermosos en tu propia mesa. Además, ¡ahora hay muchas más opciones para hacer estas cookies!
¡Las nueces son un manjar que solo necesita la imaginación humana! Si lo desea, puede llenarlos con casi todos. Por supuesto, dentro de lo razonable. A casi nadie le gustarán las nueces rellenas de ternera veteada o cerdo frito. Lo principal en este proceso es encender la imaginación al máximo, pedir ayuda al sentido común y crear, ¡crear!
Debido al hecho de que las nueces siguen siendo galletas, los aderezos para ellas también serán dulces. Por lo tanto, los golosos de todo el mundo: únanse y vayan a cocinar un delicioso manjar, olvidándose del sueño y la fatiga. ¡Y cuando nazca la golosina, elige una receta para cualquier relleno que te guste y rellénala con bolas doradas!
Originario de la infancia
El primer relleno proviene de una infancia lejana. Quizás por eso es amada con tanta ternura y ternura. Ella se prepara muy fácilmente. ¡Solo necesitas tres productos y buen humor! Ingredientes:
- una lata de leche condensada cruda;
- 200 gramos de mantequilla;
- 2 vasos de fórmula para bebés "Baby".
1. Primero cocine al vapor los alimentos secos con agua caliente. Haga esto exactamente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Entonces, la consistencia de la masa resultante será ideal, no líquida ni espesa, sino en algún lugar en el medio. Cuando la mezcla esté lista, déjala reposar un rato. Si "Baby" no está a la mano, puede usar leche en polvo ordinaria en las mismas proporciones.
2. Luego, en un bol, mezcle la leche condensada con la mantequilla tibia. Tenga en cuenta que el aceite nunca debe derretirse, solo debe calentarse ligeramente. Ahora combine todos los componentes juntos. Agregue pasas, nueces trituradas o pequeños trozos de mermelada al relleno. Y llénala de nueces. ¡Hecho! ¡Rápido, original y sorprendentemente sabroso!
Chocolate
La próxima receta exitosa está dedicada a todos los amantes del chocolate. Si ya estás un poco cansado de las opciones clásicas para rellenar nueces, ¡prueba esta! Es original, muy interesante y fresca, como una margarita en primavera. Las nueces tendrán un delicado sabor a chocolate. Primero, asegúrese de tener los siguientes productos:
- 200 ml de leche;
- 200 gramos de nueces;
- 4 cucharadas de mermelada de albaricoque
- 50 gramos de delicia turca;
- 50 gramos de azúcar;
- 1 cucharada de cacao
- 2 cucharadas de ron.
1. Preparar este aderezo es muy sencillo. Cuando la galleta ya esté sobre la mesa, saca las migas restantes de la cocción y tritúralas en un bol.
2. Vierta la leche encima y revuelva desde el corazón hasta obtener una papilla. Luego pica las nueces y corta la delicia turca en trozos muy pequeños. Si el deleite no está a la mano, puede reemplazarlo fácilmente con malvavisco o mermelada.
3. A continuación, mezcle todos los ingredientes con las migas de leche, agregue nueces y delicia turca. Debe obtener una masa pastosa de color marrón claro que se parezca vagamente a la leche condensada. Asegúrese de probarlo por un diente, ¿hay suficiente? Y deja reposar la papilla durante 15 minutos ¡Eso es todo! Rellena sus nueces y prepárate para divertirte.
Se pueden agregar cacahuetes picados en lugar de nueces. El efecto será contrastante: un ligero amargor que fluye suavemente hacia la dulzura. Las papilas gustativas se maximizarán. ¡Intentalo!
Nuez en una nuez
La siguiente receta es adecuada para aquellos que tienen una catastrófica falta de tiempo o desean cocinar un relleno completo. Pero a pesar de la rapidez de preparación, la calidad no se resentirá en absoluto: saldrá sabroso y saludable. Especialmente las nueces atraerán a los niños que aman las sorpresas. Para hacer realidad el plan, solo necesita dos productos:
- Crema de chocolate con Nutella;
- almendra.
1. Todo lo ingenioso, como siempre, es sencillo. Rellena la mitad de la nuez con Nutella, esconde las almendras por dentro.
2. Coloque la pasta de chocolate en la otra mitad y mantenga las dos piezas juntas.
¡Voila! Tienes una Kinder Surprise improvisada: una nuez con una nuez adentro. ¡Llama a los niños y compáralos con un invento sencillo! Créame, los grandes artistas apreciarán este truco con justicia. Y te generarán otras 1000 y 1 idea de rellenos para nueces.
Manzana-pera
Hay otra versión interesante del rendimiento de las cookies favoritas de todos. El relleno será afrutado esta vez. Pero no comprado en una tienda, sino en casa. Ingredientes:
- un kilo y medio de peras;
- un kilogramo de manzanas;
- 200 gramos de nueces;
- la miga que sobró de las galletas.
1. Entonces, primero prepare el puré de pera y manzana. Pelar las peras y cortarlas en trozos pequeños. Exprime el jugo de las manzanas. Tome una cacerola pequeña, agregue jugo de manzana, peras y cocine a fuego lento hasta que la fruta esté suave y flexible.
2. Cuando notes que las peras están muy blandas, retíralas del fuego. Vierta la papilla de caramelo resultante en un tazón y amase bien. Lo mejor es usar una licuadora.
3. Deje que el puré resultante se enfríe, mientras usted mismo toma los ingredientes restantes. Moler las nueces con un aplastamiento. Machaca bien las migas restantes en un bol.
4. Y cuando el puré se haya enfriado, mezcle todos los ingredientes. ¡Aplausos! ¡Hiciste un trabajo brillante! Agregue puré de papas a las nueces y péguelas. Espolvorea con azúcar glas por encima. ¡Buen provecho!
Con frutos secos y nueces
Esta receta de relleno de nueces sigue las mejores tradiciones de alimentación saludable. Será una excelente alternativa a los dulces dañinos y servirá a todos los luchadores con kilos de más. Si desea obtener el máximo beneficio, cocine la masa para galletas no en huevos, sino en crema agria. Entonces resultará friable y aún más útil. Necesitará:
- 400 gramos de orejones;
- 400 gramos de ciruelas pasas;
- 300 gramos de nueces;
- 4 cucharadas de leche condensada hervida.
1. Lavar las frutas secas y pasarlas por una picadora de carne, o triturarlas con una licuadora.
2. Divida las nueces en trozos pequeños, mezcle con orejones y ciruelas pasas. Agregue leche condensada hervida a la mezcla dulce y mezcle todo bien. ¡Llene las galletas con el relleno y disfrute de un festín dulce para usted!
Con natillas
Y de postre habrá una receta sencilla y popular. Al darse el gusto de comer nueces en una cafetería o restaurante, lo más probable es que las encuentre de esta manera. Preparar la crema no es nada problemático, este negocio no le llevará mucho tiempo. Revise su refrigerador y gabinetes en busca de los siguientes elementos y comience. Necesitará:
- medio litro de leche (contenido de grasa 3, 2);
- 1 gramo de vainilla;
- 4 yemas de huevo;
- 150 gramos de azúcar;
- 50 gramos de harina.
1. Primero, hierva la leche.
2. En un tazón pequeño, triturar bien las yemas con el azúcar y la vainilla. Mezclar poco a poco la harina en la masa resultante hasta obtener una papilla homogénea.
3. Cuando la leche se haya enfriado, vierta en la mezcla. Y nuevamente poner los ingredientes mezclados a fuego lento y hervir. Si te parece que la crema no está muy espesa, puedes hervirla durante otros 7 minutos. O hay una alternativa: ponga la crema resultante en el microondas durante un minuto. Luego retire, revuelva y repita el procedimiento 3-4 veces.
La linea final. Enfriar la nata y rellenar las nueces.
Además de los rellenos dulces, los chefs atrevidos suelen utilizar otros abundantes. Si te enfrentas a la tarea de alimentar a tu familia, puedes condimentar las galletas con guisantes, huevos con mayonesa o palitos de cangrejo mezclados con queso crema. Resultará muy nutritivo. ¡Crea con mucho gusto!
