Lavash roll hará las delicias de toda la familia y tus invitados a la mesa.
Es necesario
- - lavash - 2 hojas
- - palitos de cangrejo - 1 paquete
- - Queso ruso - 300 gramos
- - ajo (dientes) - 3 dientes
- - hojas de eneldo - 6 ramas
- - mayonesa provenzal - 300-400 gramos
Instrucciones
Paso 1
Rallar palitos de cangrejo en un rallador grueso. Agrega 150 g de mayonesa. Mezclar bien.
Paso 2
Rallar el queso en un rallador grueso y rallar finamente el ajo. Revuelva el queso, el ajo y la mayonesa en un tazón preparado por separado. Pica finamente las hierbas.
Paso 3
Coloque la primera hoja de pan de pita sobre una superficie plana. Ponga la mezcla de cangrejo resultante sobre ella y alísela bien sobre la superficie. Coloque otra hoja de pan de pita encima. Poner encima la masa de queso y alisarla también por la superficie.
Paso 4
Espolvoree eneldo encima de una hoja de pan de pita y enrolle en un rollo. Coloque el rollo resultante en una bolsa de plástico y refrigere durante dos horas. Cortar en cilindros antes de servir. Buen provecho.
