El rollo de lavash con palitos de cangrejo es un plato sabroso y fácil de preparar que te permite diversificar tu dieta habitual o añadir un nuevo aperitivo a la mesa festiva. Los ingredientes para crear un plato necesitan unos simples, por lo que el rollo no es demasiado caro.
Es necesario
- - pan de pita fino - 3 hojas;
- - palitos de cangrejo (carne) - 400 g;
- - queso duro de su variedad favorita - 300 g;
- - huevos de gallina hervidos - 5 piezas.;
- - eneldo fresco - 100 g;
- - dientes de ajo - 2 piezas.;
- - mayonesa - 250-400 g (la cantidad varía según su gusto, a alguien le gusta un rollo de pita más empapado y a otros les gusta un plato seco).
Instrucciones
Paso 1
La primera etapa para hacer un panecillo de pita es la preparación de rellenos. Habrá tres de ellos. Lave y discuta el eneldo primero. Pica las hierbas y colócalas en un recipiente hondo.
Paso 2
Agregue ajo, ajo picado, queso rallado, mayonesa al eneldo. La cantidad de salsa se puede variar según sus preferencias. Revuelva los ingredientes: el primer relleno de pan de pita está listo.
Paso 3
Pelar los huevos de gallina hervidos, picarlos, ponerlos en un plato hondo vacío. Sazone con mayonesa, revuelva. El segundo relleno está listo.
Paso 4
Ahora retire los palitos de cangrejo del paquete, corte el producto lo más pequeño posible, colóquelo en un recipiente conveniente y sazone con mayonesa. Revuelva los ingredientes. El llenado número tres está listo.
Paso 5
Es hora de recolectar pan de pita con palitos de cangrejo. Para ello, extienda la primera hoja de pan fino sobre la mesa. Engrase ligeramente el pan de pita con mayonesa para hacer el plato más jugoso, extienda el primer relleno encima: eneldo con ajo. Enrolle un rollo apretado.
Paso 6
Tome la segunda hoja de pan de pita, colóquela sobre la mesa. Sazone con mayonesa, cubra con el relleno número dos: huevo con mayonesa. Ahora ponga el primer rollo en la hoja preparada y enrolle todo con una sola "salchicha".
Paso 7
Coloque la tercera hoja de pan de pita sobre la mesa. Unte los palitos de cangrejo con mayonesa. Ponga encima un rollo ya hecho de dos hojas. Enrolle todo en un gran "registro".
Paso 8
Se recomienda colocar el plato terminado en el refrigerador, después de envolver el rollo de lavash en film transparente, durante 2-3 horas. Durante este tiempo, las hojas estarán saturadas. Corta el rollo en porciones antes de servir.
Paso 9
En principio, no es necesario envolver cada relleno en una hoja separada. Y prepare una ensalada con todos los ingredientes, y luego "empaquétela" en pan de pita. Esto no cambiará el sabor del plato, pero la apariencia sufrirá. Por lo tanto, si planea servir rollo de lavash con palitos de cangrejo en la mesa festiva, hágalo en varias capas. Esta opción parece impresionante. Para las comidas diarias, puede envolver el relleno en una hoja de pan fino.
