Una cena deliciosa y saludable es fácil de preparar. El filete de pescado debajo de un abrigo de piel es un salvavidas para una ama de casa ocupada. El plato no requiere conocimientos especiales en cocina, se prepara a partir de productos sencillos que muchos tienen en la nevera. Resulta increíblemente sabroso.
Es necesario
- - 500 gramos de filete de pescado,
- - 500 gramos de patatas,
- - 200 gramos de zanahorias,
- - 200 gramos de cebollas,
- - 3 cucharadas. cucharadas de crema agria,
- - 2 cucharadas. cucharadas de mayonesa,
- - 1 cucharada. una cucharada de jugo de limon
- - sal al gusto,
- - pimienta negra molida al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Lavar y secar los filetes de pescado, poner en un molde. Puedes tomar cualquier filete de pescado. Pimienta al gusto, rociar con jugo de limón.
Paso 2
Ralle las zanahorias en un rallador grueso, si lo desea, puede cortar en aros finos. Coloca las zanahorias sobre el filete.
Paso 3
Mezcle la crema agria con mayonesa y unte la salsa resultante sobre las zanahorias del pescado. Deja la mitad de la salsa.
Paso 4
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Si lo desea, puede prescindir de las papas, pero deberá preparar una guarnición por separado.
Paso 5
Coloque las rodajas de papa sobre las zanahorias ralladas, agregue un poco de sal y pimienta.
Paso 6
Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Coloque la cebolla encima de la capa de papa. Unte con la segunda mitad de la salsa.
Paso 7
Precalienta el horno a 180 grados.
Paso 8
Coloque la fuente de pescado debajo de un abrigo de piel en el horno durante 50 minutos. Hornea las papas hasta que estén bien cocidas. Si desea cocinar un plato sin papas, hornear tomará aproximadamente media hora. Sirva el plato terminado en porciones con ensalada de verduras frescas.
