La pechuga de pollo es un ingrediente estándar no solo entre los fanáticos de una nutrición adecuada, sino también en la dieta de una persona común. Existe la opinión de que es bastante difícil prepararlo para que no esté seco y sin sabor. Sin embargo, existe una receta sencilla para cocinar pechuga de pollo para que este plato se convierta en una auténtica decoración de tu mesa.
Es necesario
- • pechuga de pollo previamente descongelada o refrigerada
- • 2-3 tomates
- • queso duro
- • 1-2 dientes de ajo
- • sal, especias (por supuesto, según su gusto)
- • mucho aceite para lubricar el molde
Instrucciones
Paso 1
Use una fuente para hornear o una bandeja para hornear. Lubrique la forma con aceite vegetal (solo un poco, no se olvide de los lados).
Paso 2
Enciende el horno para calentarlo mientras preparas la pechuga para hornear.
Paso 3
Corta la pechuga de pollo por los lados. Las incisiones deben tener una separación de 1-2 cm. La profundidad de los cortes no es completa.
Paso 4
Cortar el queso en rodajas, como para sándwiches.
Paso 5
Cortar los tomates en aros, los tomates grandes en mitades.
Paso 6
Inserte un trozo de queso y un tomate en cada corte del filete de pollo.
Paso 7
Cortar el ajo en aros y distribuir al azar sobre el pollo. También puede agregar trozos de ajo a los cortes de la carne.
Paso 8
Coloque la pechuga de pollo rellena en un plato o bandeja para hornear y tueste en el horno.
Paso 9
El tiempo de cocción dependerá del tamaño del corte de carne. Cocine 1 pechuga de pollo mediana durante al menos 40-50 minutos.
