Hay muchas recetas para cocinar pollo y todas son deliciosas, inusuales, originales a su manera. ¿Qué cocinar con carne de pollo? ¿Cómo sorprender a seres queridos e invitados? Pruebe la pechuga de pollo con piña y queso enlatados. Todos estarán felices.
Es necesario
- -1,5 kg de filete de pollo,
- -1 lata de piña enlatada,
- -200 gramos de queso duro,
- -1 cucharada. una cucharada de jugo de naranja
- -4 cucharadas cucharadas de mayonesa,
- -50-100 gramos de mantequilla,
- - pimienta negra molida al gusto,
- - pimiento rojo molido al gusto,
- - un poco de sal.
Instrucciones
Paso 1
Lavamos bien los filetes.
Cortar la carne en trozos medianos, sazonar con sal y pimienta.
Paso 2
En una sartén honda derretimos la mantequilla, en la que freímos los trozos de carne durante unos 10-12 minutos. Después de que haya aparecido una costra dorada en la carne, agregue 4 cucharadas de mayonesa (se puede reemplazar con crema agria), revuelva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos con agitación.
Paso 3
Corta la piña en cubos pequeños.
Transfiera la piña a la sartén para carne, revuelva. Condimente con una cucharada de jugo de naranja recién exprimido, pruebe la sal y la pimienta. Cocine durante 10 minutos a fuego lento.
Paso 4
Transfiera la carne a una fuente para hornear. Espolvoree con queso rallado encima, engrase con mayonesa (puede dibujar una malla de mayonesa o simplemente cepillarla con una cuchara).
Paso 5
Calentamos el horno a 180 grados. Cubre el formulario con papel de aluminio. Horneamos el pollo con piñas durante 5-7 minutos. Decore el plato terminado con hierbas frescas y sirva con cualquier guarnición.
