De hecho, la pizza es un plato nacional italiano, que es un pastel redondo delgado de texto cubierto con tomates y queso. Las pizzas caseras, que, quizás, solo heredaron la masa, el queso y el nombre de su prototipo, a veces se ven completamente diferentes. Eso no les impide, sin embargo, ser muy sabrosos y fáciles de realizar.
Es necesario
- 1 hogaza pequeña;
- 300 g de salchicha o jamón;
- 2-3 tomates;
- 200 g de queso;
- salsa de tomate;
- mayonesa;
- mostaza;
- sal y pimienta para probar.
Instrucciones
Paso 1
Dos pizzas de una barra
Corta una hogaza pequeña por la mitad a lo largo. Retire la miga de ambas mitades para crear dos "depósitos" para el relleno. Unte ambas mitades en el interior con una mezcla de salsa de tomate y mayonesa. Corta la salchicha, los tomates y los pepinos encurtidos lo más pequeños posible y colócalos en las mitades de la hogaza.
Rallar el queso en un rallador grueso, espolvorear las pizzas por encima. No ponga demasiado queso, se derretirá en el horno, puede esparcirse y quemarse.
Coloque las pizzas en una bandeja para hornear y colóquelas en el horno, precalentado a 180 grados, durante 10-15 minutos.
Paso 2
Pizza de pan con tapa
Corta una hogaza pequeña a lo largo, pero de modo que la parte superior sea más pequeña que la inferior. Retire la mayor parte de la miga del fondo. Unte con una mezcla de kétchup y mayonesa.
Ponga salchicha finamente picada, tomates, pepinos encurtidos en la parte inferior. Mezcle bien el kétchup, la mayonesa y la mostaza, cubra la pizza con esta salsa, espolvoree con queso rallado encima. Cubra la parte superior con la segunda mitad del pan y colóquelo en el horno precalentado durante 10-15 minutos.
