La carne delicada con champiñones es un gran almuerzo para un ser querido. Deleítalo con una obra maestra culinaria.
Es necesario
- - 200 g de carne
- - 150 g de champiñones
- - patatas 3 tubérculos
- - 1 zanahoria
- - 50 g de queso
- - arquear 1 cabeza
- - mayonesa
- - 120 ml de caldo
- - 1 cucharada de mantequilla
- - pimienta
- - aceite vegetal
- - sal
Instrucciones
Paso 1
Cortar la cebolla en mitades, los champiñones en cubos y freír en aceite vegetal.
Paso 2
Corta la carne en porciones y agrégala a la cebolla con los champiñones. Salar todo y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, después de agregar un poco de agua.
Paso 3
Coge las ollas y extiende la mezcla frita sobre ellas.
Paso 4
Pelar y cortar las patatas en rodajas pequeñas. Frote las zanahorias y mezcle con las patatas.
Paso 5
Pimienta la mezcla resultante, sal y coloca encima de la carne en una olla.
Paso 6
Vierta el caldo y coloque un trozo de mantequilla encima.
Paso 7
Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear sobre la capa superior. Agrega la mayonesa y coloca en el horno durante 40 minutos a 180 grados.
