La pizza es un plato versátil. Es adecuado para un bocado rápido y para una mesa de fiesta infantil y para una fiesta juvenil. La pizza con varios rellenos se puede preparar en casa, gastando muy poco dinero y tiempo.
Pizza "Light"
Será necesario para la prueba:
- margarina - 1/2 paquete;
- kéfir - 1 vaso;
- harina - 2 vasos;
- refresco - 1/2 cucharadita;
- aceite de girasol.
Para rellenar:
- salchicha - 200 g;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- Pimienta búlgara - 2 piezas Colores diferentes;
- tomate - 1 pieza;
- sal, pimienta - al gusto;
- queso fundido - 1 pieza;
- verdes.
Frote la margarina en un rallador grueso, agregue kéfir, sal, soda y harina. Amasar la masa y ponerla en el frigorífico durante 30 minutos.
Picar finamente la cebolla, frotar las zanahorias en un rallador mediano, freír todo en aceite de girasol, agregar sal y condimentos al gusto. Engrase la fuente para hornear con aceite de girasol, ponga la masa en ella, nivele con las manos mojadas.
Cortar la salchicha en tiras, pimiento en cubos, rodajas de tomate, picar finamente las verduras. Frote el queso procesado en un rallador mediano. Coloque el relleno sobre la masa en capas: freír (zanahorias y cebollas), salchicha, pimiento, círculos de tomate. Espolvorea la pizza con hierbas picadas y queso procesado. Horneamos durante 30 minutos en el horno a 180 grados.
Pizza perezosa
Necesitará:
- huevo - 2 piezas;
- harina - 3 cucharadas;
- mayonesa - 3 cucharadas;
- cebolla - 1 pieza;
- sal - 1/2 cucharadita;
- tomates - 1-2 piezas;
- jamón - 150-200 g;
- queso duro - 150-200 g;
- aceite de girasol.
Amasar la masa con mayonesa, huevos y harina. Engrase la fuente para hornear con aceite de girasol y vierta la masa en ella.
Corta la salchicha (jamón) en triángulos grandes. Pelar y cortar la cebolla (pequeña) en mitades finas, el tomate en aros. Frote el queso en un rallador grueso. Coloque el relleno sobre la masa en capas: salchicha - cebolla - tomate. Espolvorea con queso rallado encima. Precalienta el horno a 200 grados y hornea la pizza durante 15-20 minutos. El queso debe derretirse y la masa debe endurecerse.
