A muchas personas les encantan las setas, y los platos de setas decoran casi todas las mesas festivas. Esta receta se adaptará a cualquier fiesta y complacerá a cualquier invitado.
Es necesario
- -hongos
- -mayonesa
- -aceite vegetal
- -sal
- -agua
- -Pimienta al gusto
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien los champiñones, clasifíquelos. Vierta agua en una cacerola, agregue los champiñones allí. Hervir durante 5-7 minutos. Cuando hierva, el agua debe estar ligeramente salada.
Paso 2
Retire los champiñones y séquelos con una toalla de papel. Cortar en pequeñas piezas.
Paso 3
Vierta el aceite en una sartén grande y caliéntelo. Ponle los champiñones y sofríe durante 15 minutos.
Paso 4
Vierta los champiñones con mayonesa, sal, pimienta y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, cubiertos. Los champiñones deben estar blandos.
Paso 5
Déjelo en la sartén sobre la tapa durante otros 15 minutos para que salga.
Paso 6
Prepara una guarnición. Hervir las patatas, untar con aceite y espolvorear con hierbas. Ponlo en un plato junto con los champiñones, sirve. Buen provecho.
