Halloween es una fiesta antigua basada en las creencias y costumbres de los druidas irlandeses. Hoy es una mascarada alegre y luminosa que alegra absolutamente a todos, adornando el gris otoñal. Tanto niños como adultos lo esperan con especial inquietud. Halloween no solo se trata de disfraces divertidos, sino también de obsequios especiales.
Que cocinar para Halloween
Por supuesto, los dulces deberían ser los más. Se pueden hacer con frutas, frutos secos, helados, frutas confitadas, chocolate, caramelos, especias dulces y salsas. Puede tomar nota de algunas recetas navideñas originales.
Cookies "Dedos"
Prepare la masa mezclando 3 tazas de harina con una cucharadita de levadura en polvo. Agrega una cucharadita de sal. Tomar 1 taza de azúcar en polvo y batir con una batidora junto con 200 g de mantequilla blanda. Batir 1 huevo, 1 cucharadita de vainilla y extracto de almendra. Después de mezclar todo bien hasta que quede suave, continúe batiendo y agregue la mezcla de harina, sal y levadura en polvo. Amasar la masa, envolver con film transparente y refrigerar durante media hora.
Forme "dedos" largos y delgados con la masa y presione las almendras en un extremo de la galleta; imitará las uñas. Forme las "falanges" de los "dedos" presionando suavemente las galletas en dos lugares. Después de eso, envíe las galletas a un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Cuando las galletas estén listas, enfriarlas, engrasar los dedos con mermelada roja.
Cómo usar la calabaza
La calabaza es el símbolo principal de la fiesta. No solo puede cortar linternas brillantes, sino también cocinar una variedad de deliciosos platos: ensaladas, postres, cereales, sopas. Te sugerimos preparar un sabroso y saludable aperitivo de calabaza al horno, que se cocina en tan solo media hora.
Aperitivo de calabaza al horno
En primer lugar, precalienta el horno a 200 grados. Enjuague la calabaza, retire las semillas con una cuchara normal. Corta la calabaza en trozos pequeños o en gajos de 3 centímetros de grosor. Por cierto, las semillas de calabaza son ricas en zinc, por lo que puedes secarlas y freírlas un poco en una sartén, y luego comértelas con gusto.
Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y extienda la calabaza en rodajas. Espolvorear los trozos de calabaza con aceite de oliva, cepillarlos bien por cada lado, luego sazonar con sal (preferiblemente mar), azúcar (preferiblemente marrón) y especias (nuez moscada, canela, clavo molido). Hornee en un horno precalentado durante 20-25 minutos. El plato se sirve como aperitivo y también combina bien con carnes y aves.
¡Feliz Halloween!
